「エキサイト公式プラチナブロガー」スタート!

店頭に、濃厚ソフトクリーム登場!

店頭からお知らせです。

本日8月16日よりソフトクリームの販売を開始致します♪
秋田県由利本荘市のジャージー牛乳を使用したコク深いのにあっさりとしたソフトクリームです。

是非 御賞味ください。
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# by oarai-maiwai | 2016-08-16 12:51 | まいわい市場からお知らせ | Trackback | Comments(0)

校章付き陶器オンラインに登場!


今日も猛暑ですね。
皆さん、熱中症にはくれぐれもご注意くださいね。

さて、店頭には既に入荷したとの連絡がツイッターにあがってました、陶器のカップが続々オンラインにも登場です。

花の噐展、女流陶芸展で入選している工房 阿友陶さんが作ったオリジナルマグカップです。もちろんひとつひとつ手作りですので、どれも世界に1個!

そのため写真と違う場合もございます。ご了承ください。

こちらのマグは、大容量、たっぷりはいるマグカップです。
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【ガールズ&パンツァー】マグカップグレー

そして、おおよそ大きさは同じくらいですが、
あしらいが微妙に違う、ダークグレー!
手持ち部分の校章のあしらいにご注目!
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【ガールズ&パンツァー】マグカップダークグレー


夏向きのさわやかなブルーが入った、マグ。
上記二つより背丈は小さめですが、横がしっかりしているので、
こちらもたっぷり飲めます!
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【ガールズ&パンツァー】マグカップブルー


そして、マグカップはもう1点、こちらは、広口タイプ。
フォルムが非常のスマートです。
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【ガールズ&パンツァー】マグカップブルー 広口タイプ

そして、ビアマグもあります!
猛暑のおかげで余計にビールが進んでしまう。
そんな時に、ぜひこのビアマグを。

褐色がかった、こちらのビアマグは、
ピルスナーや、IPAなどが似合いそうです!
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【ガールズ&パンツァー】ビアマグ(ブラウン×グレー)

もう1色は、ダークなブルーグレー。
大人なビアマグのこちらには、少し濁った
ヴァイツエンやホワイトビールを勝手におすすめ!
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【ガールズ&パンツァー】ビアマグ(ブラウン×グレー)

PROST!!



さて、最後は、湯呑です。
こちらの湯呑はなんと、蓋付き。
その蓋に校章がついております♪
たたずまいがなんとも渋いです。
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【ガールズ&パンツァー】湯呑(蓋付)


以上です。
もう少し種類はあるのですが、陶器はやはり1点1点手作りですので、かなり個体差がありまして、
店頭には種類揃っております。



では、みなさん、くれぐれも暑さ対策で水分補給をお忘れなく!
まいわい市場もお盆休みなく営業しております。
ぜひ、夏のキラッキラの大洗に遊びにいらしてください~♪
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# by oarai-maiwai | 2016-08-09 13:04 | オンラインからのお知らせ | Trackback | Comments(0)

【夏ギフト】月の井酒造 夏の冷酒セット

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都内で、ワインも出すような洒落たお店に、月の井酒造のボトルを見ることがある。
 
それは、原材料や製造工程のすべてを”有機“にこだわったオーガニック日本酒など、時代が求めている日本酒を造り出しているからかも知れない。

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2016年夏、これぞ!大洗という日本酒ができた。爽やかなラベルに生貯蔵酒冷酒と書かれたこのお酒は、大洗のお米「チヨニシキ」を使用。8代目蔵元が切望した、原料のお米から大洗産で造るという、新しい挑戦が実ったお酒である。
 
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昨年は、シンガポールやニューヨークでも展示会や即売会へ出展、ドイツ航空のルフトハンザのファーストクラスでも使用され、その評価は国外にまで及ぶ。そんなあの人にはやっぱりお酒中でも、まずは地元、大洗!それを一番大事にしている。そうおっしゃるのは、製造部部長山田さん。
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東日本大震災の大洗を襲った大津波の際も、おいしいお酒の源である井戸水の”水“(水質)は変わらなかった。大洗の水は、発酵に必要なマグネシウムとカルシウムが豊富に含まれた、やや硬水で、日本酒造りにはぴったりだと言う。おいしい食卓の最高の食中酒をモットーとした月の井酒造の、あっさりさっぱり夏を感じる、飲みやすいお酒です。


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月の井酒造 夏の冷酒セット
【内容量】300ml×5本
http://www.oarai-maiwai.com/products/detail.php?product_id=319
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# by oarai-maiwai | 2016-07-19 08:16 | まいわい市場からお知らせ | Trackback | Comments(1)

【夏ギフト】沼屋本店のたれ

今時こんな手しごとでやっているところはない。
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5代目の和浩さんが息を切らしながら話してくれた。ちょうど醤油造りの仕込み作業の真っ只中。茹でた大豆の熱を冷まし醤油麹をシャベルを使って660キロ撹拌する。これを1日に4回、3週間ほど毎日行う。これは農家さんで言えば田植えみたいなものだ、と4代目良雄さん。

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2年先に出来上がる醤油を想いながら作る。最近は、機械でオートメーション化されたり、寝かす期間も1年ほどのところが多いそうだ。それでは味が足りないのだ。2年という時間が、必要なのである。さらに難しくしているのが昨今の気性の激しい天候。去年までの(天候などの)経験は4割、あとは長年培った勘で作り上げる、プロの技。

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つくばの特産を作ろう!ということで、生まれたのが、「たれセット」の中でも人気の福来(ふくれ)ポン酢。みかんは、通常ポン酢には使用しないが、福来みかんは酸味が強いため、ぴったりではないかという5代目和浩さんのアイディアがドンピシャだった。創業1870年。5代目が継ぐ沼屋さんは、昔ながらの作り方をしっかり受け継ぎながら、変わりゆく時代にもそっと寄り添っている。守りたいというのはおこがましいが、ずっと残ってほしい醤油蔵である。

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沼屋本店 たれ5本セット
【内容量】ドレッシングつくばの大地(つくばヤーコン×熟成2年醤油)、福来ぽんず×2、匠しょうゆ、焼肉のたれ 焼肉の匠 各200ml×5
http://www.oarai-maiwai.com/products/detail.php?product_id=309
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# by oarai-maiwai | 2016-07-15 08:10 | まいわい市場からお知らせ | Trackback | Comments(0)

あんこう焼きご愛顧頂きましてありがとうございました!

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7月10日19時にあんこう焼きコーナーを閉店いたしました。
多くのお客様にご来店していただきありがとうございました。

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次のステージに進むための閉店です。
これからも進化していく「まいわい市場」をお楽しみください♪

また、店頭販売終了に伴い、オンラインの販売も終了いたしました。

今までご愛顧ありがとうございました。
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# by oarai-maiwai | 2016-07-12 15:06 | まいわい市場からお知らせ | Trackback | Comments(0)

茨城県大洗町にあるまいわい市場の公式ブログです。


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