2016年 07月 12日 ( 2 )

あんこう焼きご愛顧頂きましてありがとうございました!

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7月10日19時にあんこう焼きコーナーを閉店いたしました。
多くのお客様にご来店していただきありがとうございました。

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次のステージに進むための閉店です。
これからも進化していく「まいわい市場」をお楽しみください♪

また、店頭販売終了に伴い、オンラインの販売も終了いたしました。

今までご愛顧ありがとうございました。
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by oarai-maiwai | 2016-07-12 15:06 | まいわい市場からお知らせ | Comments(0)

【夏ギフト】やっぱりメロン!

今年も、夏ギフト人気はメロンです!

まいわい市場には、たくさんのメロン農家さんがおります。

今回は、その中でも若手のメロン農家・櫻井農園の櫻井さんにインタビューを行いました。
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「やっぱり楽しいですよ!メロン作りは」

そう笑顔で話してくれるのは、櫻井農園3代目の櫻井雄一さん。
幼少期から当たり前のように手伝いはしていたが、本格的に継いだのは5年前。この地域でおいしいメロンがたくさん収穫できる理由は、海の近くで寒暖の差があり、メロンにはちょうど良い「地の利」を得ているから。

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夏、メロン収穫が終わると、早速土づくり、11月末種を蒔き、半年するとメロンの収穫が始まる、その間は温度管理に追われる日々。このようにメロン作りは、まさに1年畑から離れられない。メロンを植えると長い期間メロン畑の管理に追われてしまい、最近では若手の農家さんには敬遠され、畑自体も減っているのは事実である。ただ、その難しさや繊細さ大変さを面白いという農家さんもおり、櫻井さんはその一人。

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櫻井農園では、一般的な収穫の時期より、少し置くことで、さらに甘さをのせてから出荷する。「その見極めをしてからでないと出荷はしません」このこだわりのメロンなら喜ばれること間違いなしでしょう。

出荷の時期によりメロンが変わります。
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商品紹介
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メロン 2玉  3,000 円 ※送料・税込
http://www.oarai-maiwai.com/products/detail.php?product_id=206
 
メロン 4玉~5玉 5,500 円 ※送料・税込
http://www.oarai-maiwai.com/products/detail.php?product_id=207


夏ギフトのお申し込みは、店頭、FAX、オンラインにて受け付けてます。
カタログはこちらからPDFでご覧いただけます。
http://www.oarai-maiwai.com/upload/catalog/maiwaimarket_summergift2016.pdf
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by oarai-maiwai | 2016-07-12 12:33 | まいわい市場からお知らせ | Comments(0)

茨城県大洗町にあるまいわい市場の公式ブログです。


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